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22 settembre 2013

torta crudista alla banana e torta fruttariana di fragole

Buona domenica a tutti, le torte che vi presento oggi le
 ho fatte lo scorso 13 aprile del 2013 all'ex circolo 
vegan di viale puglie a Milano.

il link che ho inserito è la pagina facebook dell'evento culturale dove ho avuto l'occasione di creare due torte una crudista e l'altra fruttariana con  pochi ingredienti e scarsi attrezzi  che avevo a disposizione riuscendo comunque a fare delle 
torte veramente deliziose che son state 
spazzolate in un batter d'occhio.


 torta crudista alla banana


Ingredienti: 5 mele golden, 6 banane, 1 noce di cocco.



Grattuggiare le mele, 
schiacciare 3 banane con la forchetta, 
frullare 3 banane fino ad ottenere una cremina
tritare il cocco col frullatore
Mescolare mela, cocco banana schiacciata 
versare l'impasto in una tortiera 
ricoprirla con la cremina di banana.



 torta fruttariana di fragole


Ingredienti:
5 Mele golden, 4 banane, 1/2 kg di fragole


Grattuggiare le mele e unirle 
alle banane schiacciate con la forchetta
Fare un frullato con metà del 1/2 kg di 
fragoleversarlo sopra la torta
Guarnire con le restanti fragole tagliate a pezzetti.


Anche per oggi è tutto vi auguro una buona giornata e 
vi rimando a domani con dei nuovi piatti



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