Buon mercoledì a tutti.Siamo a metà settimana e magari
alcuni di voi non sanno cosa preparare...
Se nel frigo vi è avanzato qualche ortaggio, qualche verdura
non c'è problema!!! con un po di fantasia si può fare tutto!
Coi peperoni e i finocchi si possono fare questi 2 piatti:
Finocchi in salsa di peperone e peperone in salsa di finocchi
Attrezzo necessario: Frullatore!
Frullare separatamente finocchio e peperone.
Aggiungere alle salse succo di limone e un filo
d'olio di semi di lino o extra vergine di oliva denocciolato.
Se vi sono avanzati pomodori, peperoni, finocchi e avocado
potete fare due bei piatti, vediamo come.
Frullate separatamente pomodoro e peperone.
Tagliare a pezzi avocado e finocchio.
Versate sull'avocado la salsa di pomodoro.
spruzzate con limone
Come per il piatto precedente versate salsa di peperone sui finocchi Spruzzate di limone aggiungete un po di prezzemolo.
Questo è affettato di pomodori con salsa di finocchio e limone.
Carote con salsa di peperone e limone.
Piatto al centro:affettato di pomodori, striscioline di peperoni.
piatto a sinistra: crema di avocado e rafano.
piatto a destra: salsa di finocchi prezzemolo e limone.
Come potete vedere le combinazioni sono infinite e ogni giorno potete gustare nuovi piatti differenti.
Per oggi è tutto a domani!
Nessun commento:
Posta un commento