Avete voglia di pasticcini?
ecco a voi...
pasticcini fruttarini
Ingredienti:
1 mela renetta. 1 banana, 1/2 cocco, 12 datteri naturali essicati, 2 datteri freschi morbidi,un pezzettino di zenzero, polvere di cannella.
Procedimento:
Grattare la mela, schiacciare la banana,
frullare datteri , tritare il cocco e lo zenzero.
Unire mela, banana, lo zenzero, datteri secchi, una buona parte di cocco lasciandone da parte un po e mescolare per bene.
Con l' impasto preparare delle palline.
Spolverate alcune palline col cocco rimanente,
Altre palline ricopritele con i datteri freschi schiacciati.
Altre ancora impolverate con polvere di cannella.
Questi pasticcini sono leggerissimi, digeribilissimi,
se ne possono mangiare in grandi
quantità senza avere poi
sgradevoli conseguenze.
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