Un saluto a tutti cari amici e buon Mercoledì.
Oggi si parla di tagliatelle crudiste a base di
Zucchine e zucca!
Linguette di zucchine in salsa arancione
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Usare il pelapatate per tagliare per il lungo le zucchine
Ecco il piatto dovrebbe apparire così.
preparare la salsa arancione con Carote, zucca e papaya e limone.
Versare la salsa arancione sopra le linguette di zucchine
Tagliatelle di zucca al ragu di peperone e cavolo
Tagliare la zucca con il pelapatate
Frullare il peperone col limone e tagliare con la mezzaluna il cavolo cappuccio rosso
Versare sopra prima la salsa di peperone e poi il ragu di cavolo
Domani vi presento ancora tagliatelle e spaghetti di zucca per due piatti veramente speciali.Per oggi è tutto vi auguro una buona giornata, arrivederci.
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